A ne ledajaký čaj! Proto v naší nabídce naleznete i výběrové čaje. A protože si potrpíme na kvalitě a kvalitních produktech, vybírali jsme velmi poctivě. Od dnešního dne u nás nakoupíte například chai latte nebo matchu.

V čem jsou tyto čaje tak jedinečné? Je libo zdravý, poctivě zelený čaj Matcha nebo dáte přednost spíše mléčnému nápoji Chai latte? Jaký je mezi nimi rozdíl, co dělá tyto čaje tak jedinečné?

Chai latte je tradičním indickým nápojem, jehož základem je směs indického koření se základní chutí čaje. Jedná se o nadrcené lístky čaje ve speciálních hmoždířích na jemný prášek. Tento prášek je poté smíchán se směsí koření (možností je nespočet – kardamon, skořice, šafrán, badyán, muškátový oříšek aj.) a sušeného mléka s fruktózou. Chai latte si vás získá svou nasládlou a kořeněnou vůní a při jeho konzumaci se rázem ocitnete na dálném východě. Chai latte pochází z Indie a vychází z ajurvédských principů. Traduje se, že má ozdravné účinky. Stačí jen přidat mléko, případně dosladit medem či cukrem. A pro lepší požitek použijte mléko našlehané!

Matcha – královna mezi čaji. Jemně mletý, plně zelený práškový čaj. Ručně sklízené čajové lístky, které se nechávají 4 týdny dozrát na zastíněných plantážích a poté se rozemelou na jemný prášek. Při jejich konzumaci nepijete pouze vylouhovaný čaj, ale celé nadrcené listy. Díky tomu má tento čaj tolik zdraví prospěšných látek. V dnešní době se neužívá pouze k přípravě nápojů, ale přidává se jako surovina do různých pochutin (zmrzliny, smoothie, jogurty). Matcha je známá již 800 let, avšak u nás se jedná o poměrně mladý produkt. Jedinečnost jí dodáte, dopřejete-li si čajový rituál při šlehání bambusovou metličkou v čajové misce. Díky šlehání tak získáte hustý čaj plný chuti a barvy. Matcha je známá pro své antioxidační účinky, je plná vitamínů A, C a E. Zlepšuje paměť a náladu, snižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, zklidní vaši mysl a zvýší koncentraci.

Dopřejte si jedinečné čajové chvilky s výjimečnými čaji z naší nabídky. Vaše tělo se určitě zaraduje. Já svůj den již nezačínám jinak než právě matchou.

Vaše Olga